Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Brócoli asado con puerros caramelizados
Prep. 15min
Totale 40min
4 raciones
Ingredienti
-
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre de manzana
-
15 - 20 g de azúcar moreno
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de tomillo seco
-
250 g de agua
-
500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
-
200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
-
100 g de queso emmental rallado
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
558.7 mg
Proteine
20.1 g
Calorie
1403 kJ /
335 kcal
Grassi
19.5 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
10.9 g
Carboidrati
22.6 g
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Revista Thermomix Nº 177
58 ricette
Spagna
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