Pęczotto z bobem i cukinią

Pęczotto z bobem i cukinią

4.3 95 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

1 porcja

Ingredienti

250 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
400 g wody
70 g bobu, świeżego

70 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
60 g cebuli przekrojonej na pół
10 g oliwy z oliwek
65 g kaszy jęczmiennej pęczak
200 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta ziół prowansalskich, suszonych
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 387.8 mg

Proteine 16.7 g

Calorie 1860.2 kJ / 444.6 kcal

Grassi 12 g

Fibre 20 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 73.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wakacyjne przepisy BeDiet na Thermomix® 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto z dynią i szpinakiem

35 Min

Gryczotto z grzybami i gorgonzolą

40 Min

Warzywa pod migdałową kruszonką

1 Std.

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

55 Min

Makaron z bobem, serem feta i migdałami

45 Min

Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym

30 Min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40 Min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 Min

Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni

45 Min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 Min

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40 Min

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40 Min