Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 4 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 raciones

Ingredienti

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 6 raciones

Sodio 5559.3 mg

Proteine 209.9 g

Calorie 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

Grassi 54.1 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 39.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix Nº 177 58 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Café ruso blanco

Café ruso blanco

10 Min

Buñuelos de maíz y gambones

Buñuelos de maíz y gambones

1 Std.

Bloody Mary sin alcohol

Bloody Mary sin alcohol

5 Min

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

1 Std. 15 Min

Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1 Std. 45 Min

Tostadas de aguacate

Tostadas de aguacate

30 Min

Pulpo de montaña

Pulpo de montaña

2 Std. 30 Min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 Std.

Pie relleno de pavo y verduras

Pie relleno de pavo y verduras

1 Std. 45 Min

Castañas cocidas

Castañas cocidas

2 Std. 30 Min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21 Std.

Huevos rellenos de aguacate y atún

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 Min