Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0 6 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 30min

1 porción

Ingredienti

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
210 g de queso crema
sal fina al gusto
135 g de crema ácida
30 g de puré de chile chipotle adobado
hojas de hojas de cilantro, frescas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 23133 mg

Proteine 99 g

Calorie 9609 kJ / 2288 kcal

Grassi 117 g

Fibre 61 g

Grassi saturi 40 g

Carboidrati 215 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor 43 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Papitas negras

55min

Pay de nuez sin harina

2h

Pastel de sushi

1h

Nieve de frutos rojos

20min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Costillas teriyaki

1h 30min

Nube de chocolate

45min

Papas rizadas fritas con alioli

45min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Postre exprés de frutos rojos

5min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min