Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
400 - 500
g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry
o 400 - 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm plastry - ½ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- zioła prowansalskie, suszone, do oprószenia
- papryka słodka, mielona, do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki, plus 2-3 szt. w całości
- 1 ząbek czosnku
- 1 cukinia, mała, ze skórką
- 250 - 300 g warzyw, mieszanych (np. seler, pietruszka, kalarepa, kalafior, cukinia, dynia, papryka), pokrojonych na kawałki
-
1
pomidor, dojrzały, przekrojony na pół
o 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego -
50
g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego
(opzionale)
o 120 g różyczek brokułu, świeżych - 850 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 80 g makaronu, suchego, krótkiego (zacierka, orzo, kokardki lub muszelki), o długim czasie gotowania (min. 12 min, patrz wskazówka)
-
2
łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
o 2 łyżki jogurtu greckiego - 1 łyżka musztardy
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1342.2 kJ / 320.8 kcal
- Proteine
- 31.5 g
- Carboidrati
- 32.2 g
- Grassi
- 6.8 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 741.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35min
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
30min
Gulasz z ziemniakami
45min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1h 30min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1 Std. 10 Min