Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 32 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

350 g de chanterelles
40 g d'échalotes
40 g de beurre doux
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.5 g

Calorie 418 kJ / 101 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 2.3 g

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