Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 32 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

350 g de chanterelles
40 g d'échalotes
40 g de beurre doux
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.5 g

Calorie 418 kJ / 101 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 2.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du champignon 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Beurre aux herbes

5min

Asperges et hollandaise au yogourt

30min

Risotto aux morilles

45min

Sauce cocktail

10min

Panure

5min

Panure

5min

Pommes de terre épicées dans leur peau

55min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10min

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1h 30min

Poivrons marinés

55min

Sauce au piment doux

10min

Sauce aux câpres

30min