Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.3 g

Calorie 1027 kJ / 245 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du champignon 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade aux légumes de printemps

50min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Socca aux légumes d'été

55min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

50min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20min

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2h

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Salade de crudités à la thaïe

15min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Tofu façon grand-mère

3h

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Salade thaïe

15min