Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.3 g

Calorie 1027 kJ / 245 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du champignon 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Salade aux légumes de printemps

50min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1h 5min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20min

Salade de crudités à la thaïe

15min

Salade de calamar au fenouil

1h 30min

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Salade au quinoa, raisin et fromage

45min

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1h

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1h 10min