Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g d'oignons (2), coupés en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
- 200 g d'aubergine (½) en cubes
- 300 g de tomates en morceaux
- 1 feuille de laurier
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de farine de pois chiche
- huile d'olive, pour huiler
- feuilles de roquette
- 20 g de parmesan en copeaux
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1134 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 24 g
- Grassi
- 12 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2h 30min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Ravioli de poireau, bouillon au citron
1h 35 min.
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 min
Légumes au quinoa
50 min
Caponata sicilienne
55 min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 godz. 20 min
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1 godz. 45 min
Pastilla veggie
1h 15min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min