Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g de gingembre frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 1 céleri branche, coupée en tronçons
- 100 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons
- 80 g de navets de printemps, détaillés en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil plat frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 333 kJ / 80 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 3.7 g
- Grassi
- 6.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe paysanne express
45 min
Velouté du potager
15 Min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min
Soupe légère aux légumes
20 Min
Velouté d'automne aux gambas
40 min
Soupe au chou
45 min
Soupe complète végétarienne
30 min
Velouté aux saveurs marocaines
35 Min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 min
Soupe au chou et aux petits farcis
1 Std.
Potage au poireau
30 min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 min