Dispositivi & accessori
Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)
Prep. 30min
Totale 2h
15 Scheiben
Ingredienti
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken1500 g
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Zwiebeln halbiert3
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Butter zum Einfetten
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Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert (ca. 170-200 g)15 - 20 Scheiben
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Haferflocken fein25 g
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Speisestärke20 g
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Eier6
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Salz2 TL
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Pfeffer¾ TL
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Muskat¼ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
7 g
Calorie
605 kJ /
145 kcal
Grassi
4 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
19 g
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