Sachertorte
TM6 TM5

Sachertorte

3.7 (131 valutazioni )

Ingredienti

Sachermasse

  • 130 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 6 Eier (Größe M)
  • 1 Prise Salz
  • 180 g Feinkristallzucker
  • 130 g Zartbitterkuvertüre, grob gehackt
  • 40 g Staubzucker
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 130 g Weizenmehl, glatt
  • ½ TL Backpulver

Füllung, Glasur und Fertigstellung

  • 250 g Marillenmarmelade, passiert
  • 1 EL Rum
  • 100 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
  • 350 g Schlagobers
  • 1 Päckchen Sahnesteif (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1988 kJ / 475 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
54 g
Grassi
28 g
Grassi saturi
17 g
Fibre
2 g
Sodio
92 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative