Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
o 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
o 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2046 kJ / 489 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 22 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 Min
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25 Min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10 min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Ninguna valoración
Smoothie μπολ με παντζάρι
Ninguna valoración
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Ninguna valoración
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
Ninguna valoración
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Ninguna valoración
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20 min
Demo Ελλάδα
1h
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Ninguna valoración
Ριζότο ντομάτας
30 Min