Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portioner

Ingredienti

porre skåret i stykker (5 cm)
400 g
fed hvidløg
2
skalotteløg skåret i to
50 g
smør
70 g
kartofler skåret i stykker (3 cm)
180 g
hvidvin
50 g
kogt vand, fra grøntsager
550 g
hvid peber, stødt
½ tsk
fløde
100 g
pasta, tørret f.eks. daterini
150 g
persille, frisk
1 kviste
sort peber, stødt
2 - 3 knivspidser

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portioner

Sodio 243 mg

Proteine 32 g

Calorie 7239 kJ / 1730 kcal

Grassi 89 g

Fibre 17 g

Grassi saturi 54 g

Carboidrati 207 g

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