Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

18 porzioni

Ingredienti

380 g di olio di semi di girasole

380 g di olio di semi di arachidi
2 uova (da 60 g circa)
1 ½ cucchiaio di succo di limone

1 ½ cucchiaio di aceto
1 ½ cucchiaino di salsa Worcestershire
75 g di ketchup

50 g di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 ½ scalogni
1 ½ cucchiaio di Cognac
380 g di code di gambero cotte

380 g di gamberetti cotti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 493.2 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 963.5 kJ / 230.3 kcal

Grassi 23 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 2.4 g

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