Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gratin d'œufs durs sauce aurore
Prep. 10min
Totale 45min
2 portions
Ingredienti
-
3 œufs froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
-
50 g de beaufort, en morceaux50 g de comté en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g de vin blanc
-
1 pincée de sel et ¼ de c. à café
-
15 g de beurre en morceaux
-
20 g de farine
-
200 g de lait
-
½ pincée de noix de muscade en poudre
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
677.4 mg
Proteine
21.8 g
Calorie
1871.4 kJ /
447.3 kcal
Grassi
29.6 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
13.7 g
Carboidrati
19.3 g
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