Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Carrot Cake with Pecans and Vanilla
Prep. 10min
Totale 12h 55min
10 portions
Ingredienti
Carrot Powder
-
carrots peeled, reserving peel (approx. 3 carrots)230 g
Carrot Cake
-
unsalted butter for greasing
-
pecan nuts125 g
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plain flour160 g
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light brown sugar255 g
-
bicarbonate of soda5 g
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ground cinnamon6 g
-
ground nutmeg3 g
-
fine sea salt3 g
-
golden syrup90 g
-
medium eggs (approx. 3 eggs)120 g
-
sunflower oil225 g
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natural vanilla extract5 g
Finalisation
-
icing sugar190 g
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unsalted butter diced80 g
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cream cheese250 g
-
vanilla pod seeds only (see tip)½
-
fennel fronds for garnishing
-
pecan nut halves20
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
749.1 kcal /
3134.1 kJ
Proteine
6.8 g
Grassi
51.5 g
Carboidrati
68.9 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
13.4 g
Sodio
388.8 mg
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