![Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4b5d10cd5e2aca551c454dc8285838a8/Derivates/2372999a552cc54d40485a98a60da6ed08286c50.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre, en morceaux
- 250 g de lait
- 250 g de lait de coco
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de curry en poudre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1531.9 kJ / 366.1 kcal
- Proteine
- 16.5 g
- Carboidrati
- 19.1 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 16.6 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 512.6 mg
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