Pouletbrust Metaxa

Pouletbrust Metaxa

4.8 80 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Cheddar in Stücken (3 cm)
100 g
Pouletbrustfilets, ohne Haut (à ca. 330 g)
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 TL
Paprika edelsüss
3 TL
Cayennepfeffer, gemahlen (opzionale)
1 TL
rote Peperoni halbiert, entkernt, in Stücken
180 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
grüne Peperoni halbiert, entkernt, in Stücken
50 g
pflanzliches Öl
30 g
Brandy (Metaxa)
100 g
100 g Apfelsaft, (Metaxa)
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL
Wasser
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
200 g
Rahm
80 g
Tomatenpüree
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portionen

Sodio 3567 mg

Proteine 58 g

Calorie 3233 kJ / 773 kcal

Grassi 47 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 23 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

35min

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30min

Pouletbrust alla pizzaiola

55min

Quiche Lorraine-Baguettes

40min

Mediterranes Poulet mit Reis

1h

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Rindsfilet Café de Paris

1h 30min

Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen

35min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45min