Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Proteine
- 54.9 g
- Carboidrati
- 52.9 g
- Grassi
- 26.8 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 699.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min
Sarmale
1óra 50p
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30 min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35 min
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Brak ocen
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 min
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 godz. 20 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min
Cornulețe fragede
1 Std.