Dispositivi & accessori
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
Prep. 20min
Totale 16h
5 porsiyon
Ingredienti
Kuzu
-
tuz2 tk
-
biberiye, taze sadece yaprakları1 dal
-
nane sadece yaprakları3 dal
-
chili biberi parçalara bölünmüş1 adet
-
zeytinyağı100 g
-
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)1500 g
-
100 g subeyaz şarap100 g
-
su150 g
Polenta ve Brokoli
-
tane mısır (patlamamış) kuru135 g
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)80 g
-
su800 g
-
brokoli çiçeklerine ayrılmış600 g
-
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
-
tuz¾ tk
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porsiyon
Sodio
1954.9 mg
Proteine
49.3 g
Calorie
4756.2 kJ /
1136.8 kcal
Grassi
84.1 g
Fibre
8.6 g
Grassi saturi
30.7 g
Carboidrati
41.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40min
Vanilya ve Beyaz Şaraplı Armutlar ile Badem Kıtırı
Nessuna valutazione
Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
40min
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1h 20min
Hindistan Cevizi Yoğurdu
12h 25min
Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)
45min
Haşlanmış Pirinç
25min
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
Nessuna valutazione
Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi
3h 45min
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
1h 5min
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1h 5min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9h 15min