Vai al contenuto principale Cerca
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
4.0 3 valutazioni
Prep. 20min
Totale 16h
5 porsiyon
Registrati gratis

Ingredienti

Kuzu
  • tuz
    2 tk
  • biberiye, taze sadece yaprakları
    1 dal
  • nane sadece yaprakları
    3 dal
  • chili biberi parçalara bölünmüş
    1 adet
  • zeytinyağı
    100 g
  • kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
    1500 g
  • beyaz şarap
    100 g
    100 g su
  • su
    150 g
Polenta ve Brokoli
  • tane mısır (patlamamış) kuru
    135 g
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    80 g
  • su
    800 g
  • brokoli çiçeklerine ayrılmış
    600 g
  • sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
  • tuz
    ¾ tk
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    40 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1954.9 mg
Proteine 49.3 g
Calorie 4756.2 kJ / 1136.8 kcal
Grassi 84.1 g
Fibre 8.6 g
Grassi saturi 30.7 g
Carboidrati 41.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 ricette
Turchia
Yılbaşı Kutlaması 25 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

4.4(38)

1h

Naneli Salata Sosu ve Narenciye Salatası

4.9(24)

30min

Taze İç Bakla Humusu

4.7(7)

50min

Bol Kuruyemiş ve Çekirdekli Granola

4.9(19)

25min

Şekersiz Kakaolu Fındık Ezmesi

4.2(11)

10min

Üç Malzemeli Vegan Dondurma

3.5(2)

5min

Çilekli Salata Sosu

4.7(3)

5min

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.6(7)

1h 20min

Portakallı Sıcak Şarap

3.0(8)

20min

Bellini Kokteyl

3.5(6)

5min

Tuzlu Karamelli Dondurma

4.6(19)

14h

Karamelize Kırmızı Soğan Chutney

4.6(21)

24h