Dispositivi & accessori
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
Prep. 20min
Totale 16h
5 porsiyon
Ingredienti
Kuzu
-
tuz2 tk
-
biberiye, taze sadece yaprakları1 dal
-
nane sadece yaprakları3 dal
-
chili biberi parçalara bölünmüş1 adet
-
zeytinyağı100 g
-
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)1500 g
-
100 g subeyaz şarap100 g
-
su150 g
Polenta ve Brokoli
-
tane mısır (patlamamış) kuru135 g
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)80 g
-
su800 g
-
brokoli çiçeklerine ayrılmış600 g
-
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
-
tuz¾ tk
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porsiyon
Sodio
1954.9 mg
Proteine
49.3 g
Calorie
4756.2 kJ /
1136.8 kcal
Grassi
84.1 g
Fibre
8.6 g
Grassi saturi
30.7 g
Carboidrati
41.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Surimi ve Krem Peynirli Sushi
1h 20min
Çikolatalı Kremalı Armut Spagetti
30min
Mini Burger
2h 40min
Erik Clafoutis
Nessuna valutazione
Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni
6h 30min
Kremalı Viski Likörü
15min
Bellini Kokteyl
5min
Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi
3h 45min
Margarita
10min
Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos
45min
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1h 35min
Elmalı ve Böğürtlenli Turta
2h