Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.4 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 adet

Ingredienti

Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası

yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)
1 demet
kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
50 g
susam yağı damak tadına göre
20 - 30 g
esmer şeker
10 g
pul biber
¼ tk

Bun hamuru

su
175 g
instant kuru hamur mayası
7 g
esmer şeker
10 g
un
350 g
ayçiçek yağı
10 g
tuz
¼ tk

Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme

diş sarımsak
2
zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)
30 g
ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
20 g
kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş
100 g
dana pirzola (kemikli kontrfile) parçalara bölünmüş (2-3 cm)
600 g
esmer şeker damak tadına göre
15 - 20 g
anason, toz damak tadına göre
¼ - ½ tk
beyaz şarap
100 g
soya sosu
80 g
su
70 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 adet

Sodio 971 mg

Proteine 32 g

Calorie 2976 kJ / 711 kcal

Grassi 39 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 22 g

Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6 MODLARIYLA ET YEMEKLERİ 7 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Buharda Pişmiş Kırmızı Pestolu Rulolar

Nenhuma avaliação

Alfredo Sos

35min

Biberli Bonfile Küpleri

30min

Çin Usulü 5 Baharat Karışımı

5min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45min

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

1h 5min

Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle

1h 5min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35min

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1h 15min

Napoliten Pizza

9h

Kremalı Fransız Salata Sosu

5min

Marmelatlı Çörekler

2h 20min