![Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85E7638D-0764-4E5E-965D-DE896A630D02/Derivates/c471b368-0aeb-4296-9302-70df4ed7bd46.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vorbereitung
- 300 g Zwiebeln, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 150 g rote Paprikaschoten, in Streifen (5 mm)
- 150 g grüne Paprikaschoten, in Streifen (5 mm)
- 4 Knoblauchzehen, in Scheiben (ca. 3 mm)
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 100 g Olivenöl
Kohl-Bohnen-Brösel und Kabeljau
- 250 g Weißbrot, altbacken, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 60 g Olivenöl, etwas mehr zum Garnieren
- 6 Knoblauchzehen
- 2 Kabeljaurückenfilets (je ca. 400-450 g, ca. 3 cm dick, Sushiqualität)
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, zum Würzen
-
250
g Grünkohl, in Streifen (ca. 3 mm x 5 cm)
o 250 g Wirsingkohl, in Streifen (ca. 3 mm x 5 cm) - 250 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3578 kJ / 855 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 47 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 1655 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1 godz. 10 min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1 Std. 5 Min
Gegrillter Fisch und Gemüse
1h 15min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3klst
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
1 godz. 10 min
Garnelen-Curry
25 Min
Korma Paste
1h 15min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 Min
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4 godz.
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3klst
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 Min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 Min