Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
Prep. 30min
Totale 2h
8 portions
Ingredienti
Tomato Sauce
-
garlic cloves2
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onions quartered150 g
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olive oil10 g
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passata1000 g
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fresh basil leaves torn in pieces20 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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cavolo nero150 g
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fresh wild mushrooms400 g
Rocket Walnut Pesto
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olive oil150 g
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rocket leaves150 g
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walnuts55 g
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lemon juice15 g
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garlic clove1
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
-
dried chilli flakes1 pinch
Vegan Béchamel Sauce
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soya milk500 g
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plain flour50 g
-
vegan margarine50 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
Dijon mustard½ tsp
Finalisation
-
dried lasagne pasta sheets (see tip)9
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
494.5 kcal /
2069.1 kJ
Proteine
10.7 g
Grassi
30.8 g
Carboidrati
47.9 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
4.7 g
Sodio
594.3 mg
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