Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Hähnchen in Estragonsauce

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse