Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Mafalde mit Ente und Kürbis

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

Sommerlicher Köttbullar-Salat

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata