Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM5)

Name: Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM5)
Prep time: 30 min
Cook time: 169 h 10 min
Total time: 169 h 10 min
Yield: 4 słoiki
Ingredients: 1500 - 1600 g kapusty; 150 g marchewki; 20 g soli

5.0 (6 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 30min

Tempo totale 169h 10min

Porzioni 4 słoiki

Ingredienti

1500 - 1600 g kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
150 g marchewki, z odciętymi końcówkami
20 g soli, kamiennej, niejodowanej
1 łyżeczkę kminku (opzionale)

Valori nutritivi: per 1 słoik
Calorie: 469.7 kJ / 112.3 kcal
Proteine: 5.4 g
Carboidrati: 26.1 g
Grassi: 0.5 g
Grassi saturi: 0 g
Fibre: 10.8 g
Sodio: 2033.5 mg