Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Glazurowana szynka
Prep. 45min
Totale 54h
12 porcji
Ingredienti
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wody1000 g
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soli200 g
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szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)1
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soku ananasowego150 g
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marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)100 g
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brandy (opzionale)30 g
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sosu sojowego20 g
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1 łyżka syropu klonowegomiodu1 łyżka
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cukru trzcinowego, nierafinowanego50 g
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cynamonu, mielonego2 szczypty
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gwiazdka anyżu1
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goździki (opzionale)
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
510 kcal /
2142 kJ
Proteine
59 g
Grassi
25 g
Carboidrati
12 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
8.8 g
Sodio
5353.2 mg
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