Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.0 9 valutazioni

Prep. 45min

Totale 54h

12 porcji

Ingredienti

1000 g wody
200 g soli
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
150 g soku ananasowego
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
30 g brandy (opzionale)
20 g sosu sojowego
1 łyżka miodu

1 łyżka syropu klonowego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 gwiazdka anyżu
goździki (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 5353.2 mg

Proteine 59 g

Calorie 2142 kJ / 510 kcal

Grassi 25 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Marynowane rzodkiewki (TM6, TM7)

48 godz. 30 min

Ciasto pomarańczowe z Varomy

50 min

Wiśniowy szprycer

10 min

Serek ziołowy

48 godz. 15 min

Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym

2 godz. 30 min

Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)

50 min

Sól bekonowa

45 min

Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki

1 godz. 40 min

Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką

1 godz. 50 min

Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem

50 min

Piłkarska lasagne

2 godz. 30 min

Pitny jogurt stracciatella w naczyniu miksującym

12 godz. 10 min