Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

12 felii

Ingredienti

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 14.4 g

Calorie 1307 kJ / 312 kcal

Grassi 27.5 g

Carboidrati 1.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cină cu prietenii 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos caramel cu sirop de arțar

Sos caramel cu sirop de arțar

30min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nessuna valutazione

Sos Mojo pentru fructe de mare

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Brioșe cu zmeură și fistic

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Nessuna valutazione

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Nessuna valutazione

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

24h 25min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1h 20min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Nessuna valutazione

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min