Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky
TM6 TM5 TM31

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Krevetové jednohubky

  • 180 gramů vody
  • 70 gramů mléka
  • 30 gramů cukru
  • 10 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
  • 500 gramů hladké mouky
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc pro mazání
  • 10 gramů soli

Krevetová pěna

  • 150 gramů vařených krevet, koktejlových
  • 1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 100 gramů čerstvého sýra
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

  • 250 gramů borůvek
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 350 gramů prosecca
    o 350 gramů šumivého vína
  • ledové kostky, podle chuti

Valori nutritivi
per 4 sklenice
Calorie
14469 kJ / 3458.2 kcal
Proteine
100.2 g
Carboidrati
484.9 g
Grassi
95.2 g
Grassi saturi
30.3 g
Fibre
22.3 g
Sodio
5888 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative