Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 valutazione
Prep. 35min
Totale 5h
4 sklenice

Ingredienti

Krevetové jednohubky
  • 180 gramů vody
  • 70 gramů mléka
  • 30 gramů cukru
  • 10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 500 gramů hladké mouky
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
  • 10 gramů soli
Krevetová pěna
  • 150 gramů vařených krevet koktejlových
  • 1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 100 gramů čerstvého sýra
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
Borůvkový aperitiv
  • 250 gramů borůvek
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 350 gramů prosecca
    350 gramů šumivého vína
  • ledové kostky podle chuti

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 4 sklenice

Sodio 5888 mg
Proteine 100.2 g
Calorie 14469 kJ / 3458.2 kcal
Grassi 95.2 g
Fibre 22.3 g
Grassi saturi 30.3 g
Carboidrati 484.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...