Versioni compatibili
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Deeg
- 30 g water
- 200 g boekweitbloem
- 100 g kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
- 2 tl bakpoeder
- 150 g yoghurt
- ½ tl zout
- olie, om in te vetten
Chili honingglazuur
- 1 - 2 rode pepers, vers, in stukken gesneden
- 30 g lente-ui, in stukken gesneden
- 1 knoflookteentje
- 80 g honing
- 10 g rijstazijn
- ½ tl gemalen komijn
- ½ tl gemalen koriander
- ½ tl zout
Montage
- 180 g crème fraîche
- 110 g wortelen, gesneden (4 mm)
- 130 g pastinaak, gesneden (4 mm)
- 80 g rode ui, gesneden (4 mm)
- 140 g gorgonzola, in stukken gesneden
- Valori nutritivi
- per 1 portie
- Calorie
- 2575.1 kJ / 615.5 kcal
- Proteine
- 23.2 g
- Carboidrati
- 83.5 g
- Grassi
- 23.7 g
- Grassi saturi
- 13.1 g
- Fibre
- 11 g
- Sodio
- 1251.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
Keine Bewertungen
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
Keine Bewertungen
Mango kleefrijst cake (vegan)
11h
Lactosevrije tiramisu
Keine Bewertungen
Mango-kokos lekkernij
Keine Bewertungen
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Keine Bewertungen
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 Std.
Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)
Keine Bewertungen
Cheesecake
1 godz. 30 min
Pierogi met vlees
1 godz.
Koken van parelspeltgraan
Keine Bewertungen
Herfstlimonade/Virgin sangria
35 Min