Vai al contenuto principale Cerca
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Nessuna valutazione
Prep. 40min
Totale 1h
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Deeg
  • water
    30 g
  • boekweitbloem
    200 g
  • kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
    100 g
  • bakpoeder
    2 tl
  • yoghurt
    150 g
  • zout
    ½ tl
  • olie om in te vetten
Chili honingglazuur
  • rode pepers, vers in stukken gesneden
    1 - 2
  • lente-ui in stukken gesneden
    30 g
  • knoflookteentje
    1
  • honing
    80 g
  • rijstazijn
    10 g
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • gemalen koriander
    ½ tl
  • zout
    ½ tl
Montage
  • crème fraîche
    180 g
  • wortelen gesneden (4 mm)
    110 g
  • pastinaak gesneden (4 mm)
    130 g
  • rode ui gesneden (4 mm)
    80 g
  • gorgonzola in stukken gesneden
    140 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1251.5 mg
Proteine 23.2 g
Calorie 2575.1 kJ / 615.5 kcal
Grassi 23.7 g
Fibre 11 g
Grassi saturi 13.1 g
Carboidrati 83.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glutenvrij bakken 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55min

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40min

Hummus

4.9(15)

5min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

4.8(4)

3h 45min

Vegan moussaka

4.3(3)

1h 50min

Spookachtige pizza

5.0(1)

1h 45min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

4.5(2)

3h 50min

Maanzaadslakken

Nessuna valutazione

Pierogi met vlees

5.0(3)

1h

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Nessuna valutazione

Warme aardappelen salade met de Peeler

5.0(1)

45min

Champignon en spinazie lasagne

Nessuna valutazione