Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 4h 35min

4 porties

Ingredienti

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 20.6 g

Calorie 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Grassi 36.1 g

Fibre 10.2 g

Carboidrati 18.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plantaardig genieten 26 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Vegan Lasagne met Linzen

2h 20min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

1h 10min

Soba noodle mee goreng

40min

Knolselder parmigiana

1h 10min

Vegan cheeseburgers

10h

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Nessuna valutazione

Salade van cannellinibonen

Nessuna valutazione

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto