Zoetzure tempé

(Nessuna valutazione)

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 30min

Tempo totale 50min

Porzioni 4 porties

Ingredienti

extra vergine olijfolie, spray
40 g boekweitkorrels
2 lente-uien, in drieën gesneden
5 knoflookteentjes
300 g tempé, in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
30 g plantaardige melk, naar keuze
1 eetlepel tamari saus
¼ tl gemalen zwarte peper
20 g extra vergine olijfolie
2 cm gember, vers wortel, geschild en in plakjes gesneden
½ gele ui
1 wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
½ rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
350 g verse babymaïs (zie tips)
350 g verse ananas, in stukken gesneden (2 cm)
3 tomaten, in achtsten gesneden
100 g peultjes
2 - 3 el kokosbloesemsuiker
2 - 3 el ciderazijn
1 el maïszetmeel
zout, naar smaak
gemalen zwarte peper, naar smaak
1 el tamari saus, glutenvrij (zie Tips)

Valori nutritivi: per 1 portie
Calorie: 2942 kJ / 700.5 kcal
Proteine: 26.9 g
Carboidrati: 55.7 g
Grassi: 38.6 g
Fibre: 13.8 g

Nelle collection

Vegan hoofdgerechten 11 ricette, Benelux

Ricette alternative

Vegetarische chili

Vegetarische chili

Nessuna valutazione

Hummus

Hummus

5min

Mediterrane paprika's

Mediterrane paprika's

Nessuna valutazione

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

Nessuna valutazione

Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 godz. 45 min

Thaise nachos

Thaise nachos

Nessuna valutazione

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Nessuna valutazione

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nessuna valutazione

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Nessuna valutazione

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Nessuna valutazione

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45 min.

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30 min.