Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

3 μερίδες

Ingredienti

ρύζι, κοντόκοκκο τύπου japonica
250 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες
40 γρ.
φυτικό λάδι
20 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κομμάτια (2 εκ.)
200 γρ.
λάχανο pak choi (περίπου 1 τεμάχιο), σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
νερό και επιπλέον νερό για το μούλιασμα του ρυζιού
360 γρ.
κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing
10 γρ.
ξίδι ρυζιού
5 γρ.
σάλτσα σόγιας, light
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1817.7 mg

Proteine 18.3 g

Calorie 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 71.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Nessuna valutazione

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Nessuna valutazione

Xυμός λαχανικών

Nessuna valutazione

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

15min

Τάρτα μήλου

Nessuna valutazione

Μαρμελάδα αχλάδι

Nessuna valutazione

Αρωματικό αλάτι με σέλινο

35min

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Nessuna valutazione

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3h

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Nessuna valutazione

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min