Sandwich Reuben de res a la parrilla

Sandwich Reuben de res a la parrilla

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 20min

8 porción

Ingredienti

Escabeche

1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
1 diente de ajo
5 g hoja de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
½ cditas hojuela de chile seco
30 g de salsa de soya
1 cditas de comino en polvo
20 g de azúcar morena
15 g de mostaza Dijon
½ cditas de pimienta negra molida

Parrilla

8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
8 - 10 rebanada pan campesino
mostaza para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 341.5 mg

Proteine 27.4 g

Calorie 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 3.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbacoa de verano 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo almendrado con salsa de limón

30min

Entomatadas de pollo

40min

Lomo en salsa de cacahuate

15min

Filete de pescado con costra de café

30min

Tortitas de salmón

2h 20min

Flautas de res

1h

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Chalupas rojas

40min

Avena salada con Tocino, Poro y Dátiles

30min

Tortitas de salmón rellenas de queso y ensalada

1h 5min

Tacos de pollo al pastor

45min

Enchiladas de pollo

40min