Burgere med gulerod og sesam

Burgere med gulerod og sesam

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 15min

6 portioner

Ingredienti

Grøntsagsbøf

brød, hvidt, daggammelt revet i stykker
100 g
persilleblade, friske
20 g
citron kun skallen
1
gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
400 g
olivenolie
10 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
2 knivspidser
hvide kikærter, dåse skyllet, drænet (1 x 400 g dåse)
240 g
rødløg opdelt
60 g
røget paprika, stødt
1 tsk
spidskommen, stødt
1 tsk
æg, medium
1
ristede sesamfrø
50 g

Tahinisauce

vand
40 g
tahini
80 g
citronsaft, friskpresset
15 g
honning
1 tsk
salt
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids

Servering

olivenolie
2 spsk
burgerboller halveret og ristet
6
rucola til servering
avokado skåret i skiver, til servering
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1255 mg

Proteine 19 g

Calorie 2565 kJ / 613 kcal

Grassi 28 g

Fibre 12 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Irsk mad 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Svampebolognese med courgette-nudler

Keine Bewertungen

Græskartærte

Keine Bewertungen

Tortilla med courgette og falafler

25 Std. 30 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Spicy aubergine med bulgur

Keine Bewertungen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Keine Bewertungen

Vegetarlasagne

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Galette med ost og tofudressing

Keine Bewertungen

Quesadillas med chilichutney

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto