Burgere med gulerod og sesam

Burgere med gulerod og sesam

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 15min

6 portioner

Ingredienti

Grøntsagsbøf

brød, hvidt, daggammelt revet i stykker
100 g
persilleblade, friske
20 g
citron kun skallen
1
gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
400 g
olivenolie
10 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
2 knivspidser
hvide kikærter, dåse skyllet, drænet (1 x 400 g dåse)
240 g
rødløg opdelt
60 g
røget paprika, stødt
1 tsk
spidskommen, stødt
1 tsk
æg, medium
1
ristede sesamfrø
50 g

Tahinisauce

vand
40 g
tahini
80 g
citronsaft, friskpresset
15 g
honning
1 tsk
salt
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids

Servering

olivenolie
2 spsk
burgerboller halveret og ristet
6
rucola til servering
avokado skåret i skiver, til servering
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1255 mg

Proteine 19 g

Calorie 2565 kJ / 613 kcal

Grassi 28 g

Fibre 12 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Irsk mad 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Asparges og kartofler med hollandaise

50min

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nessuna valutazione

Svampebolognese med courgette-nudler

Nessuna valutazione

Græskartærte

Nessuna valutazione

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nessuna valutazione

Spicy aubergine med bulgur

Nessuna valutazione

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nessuna valutazione

Vegetarlasagne

Nessuna valutazione

Galette med ost og tofudressing

Nessuna valutazione

Quesadillas med chilichutney

Nessuna valutazione

Salat med sobanudler og tofu

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto