Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La veille
- 500 g de concombre (1 gros concombre)
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 250 g de yaourt à la grecque (2 yaourts env.)
- 1 c. à café de quatre-épices moulu (pour tzatziki)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Le jour même
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 16 gressins, coupés en deux
- 16 tomates cerise, coupées en quatre
- 1 branche de menthe fraîche, effeuillée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 415.2 kJ / 99.2 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carboidrati
- 16.8 g
- Grassi
- 1.7 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodio
- 171.2 mg
Ricette alternative
Cinnamon rolls au potimarron
3h 20min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
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Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
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Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
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