Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
牛里脊
- 适量 橄榄油 ，煎制用
- 600 克 牛里脊 ，4片，每片约150克
- 适量 法国第戎芥末酱 ，涂抹用
蘑菇酱
- 2 瓣 蒜头
- 50 克 洋葱 ，切块
- 5 枝 新鲜百里香 ，取叶子
- 500 克 蘑菇
- 1 茶匙 海盐
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
组合
- 12 片(薄片) 帕尔玛火腿
- 适量 面粉 ，防粘用
- 酥皮 ，见要诀
- 2 颗 蛋黄 ，打散
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2334.4 kJ / 557.9 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 29.5 g
- Grassi
- 32.4 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 907.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
