Nepečený dort s jahodami

Nepečený dort s jahodami

4.3 6 valutazioni
Prep. 30min
Totale 6h 30min
12 kusů

Ingredienti

Sušenkový základ
  • 250 gramů ovesných sušenek napůl
  • 100 gramů mandlí
  • 150 gramů másla na kousky
Krém se svízelovým sirupem
  • 60 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 12 plátků želatiny (20 g)
  • 600 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 70 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů svízelového sirupu např. Monin
    200 gramů bezinkového sirupu
  • 30 gramů vanilkového cukru
  • 500 gramů jogurtu, 10 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra
Ganache a dokončení
  • 150 gramů bílé čokolády na kousky
  • 75 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • 350 gramů jahod napůl

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 15.3 g
Calorie 3326.9 kJ / 794.1 kcal
Grassi 59.8 g
Fibre 3.8 g
Carboidrati 44.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...