Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g glatte Petersilie
- 200 g Tofu, fest, in Stücken
- 25 g Öl
- 685 g Wasser
- ½ TL Muskat, gemahlen
- 1 TL Kardamom, gemahlen
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 1 ½ TL Zwiebelpulver
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 70 g Seitan-Fix (z. B. Veganz®)
- 1 TL Senfkörner
- ½ TL geriebene Zitronenschale
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 575 kJ / 137 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 402 mg
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