Ragout de pollo

Ragout de pollo

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Prep. 15min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
700 - 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de tomillo seco
400 g de tomate triturado en conserva
20 g de azúcar
30 g de vinagre
50 - 70 g de aceitunas negras sin hueso
150 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1237.3 mg

Proteine 29.4 g

Calorie 1633 kJ / 390 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 18.9 g

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