Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos
Prep. 20min
Totale 2h 50min
12 raciones
Ingredienti
Masa sablé
-
50 g de azúcar
-
100 g de mantequilla fría, en dados de 2 cm
-
150 g de harina de repostería
-
50 g de almendra molida
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de vainilla líquida
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de mantequilla
Relleno y decoración
-
50 g de frambuesas liofilizadas
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
2 huevos (M)
-
330 g de leche entera
-
8 g de azúcar vainillado
-
½ cucharadita de colorante alimentario rojo
-
200 g de fresas pequeñas
-
125 g de frambuesas frescas
-
100 g de grosellas rojas
-
hojas de menta fresca para decorar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
50.8 mg
Proteine
5.1 g
Calorie
1206 kJ /
288 kcal
Grassi
15.6 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
7.8 g
Carboidrati
33 g
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Spagna
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