Bollos de nata con crema de avellana

Bollos de nata con crema de avellana

4.6 13 valutazioni

Prep. 35min

Totale 4h 50min

14 unidades

Ingredienti

Bollos

320 g de nata (35% de grasa)
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
30 g de mantequilla en 3-4 trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
10 g de sal
250 g de agua
20 g de zumo de limón

Crema de avellanas y chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
80 g de avellanas tostadas
10 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche condensada
1 - 2 cucharaditas de azúcar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 238 mg

Proteine 8.4 g

Calorie 1652.7 kJ / 395 kcal

Grassi 22 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 42.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 148 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Helado de canela

9h

Galletas sandwich con crema de limón

3h 20min

Focaccinas

3h 30min

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Bizcochitos lego

1h 30min

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2h 50min

Tartaletas de plátano al caramelo

1h 30min

Rosquillas italianas

55min

Tarta de fruta fresca

2h 30min

Panal de caramelo

1h 30min

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

1h 30min

Mini baguettes rústicas

16h 30min