Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

3.9 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

4 patates douces (env. 230 g chacun)
130 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (opzionale)
4 c. à soupe huile d'olive
10 g de ciboulette fraîche (opzionale) finement hachée
10 g de feuilles de coriandre fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 684.1 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Grassi 30.2 g

Fibre 7.1 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 37.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tempeh 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Palak paneer au fromage

30min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1h

Energy balls carotte et avoine

50min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1h 5min

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

50min

Açaï bowl

25min

Lait de cajou et coco (Métrique)

10min

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

45min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40min

Granola aux céréales complètes et aux noix

1h 10min

Sauce au tahin

5min

Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao

2h 10min