Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porce

Ingredienti

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (opzionale)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 2434.2 mg

Proteine 30.7 g

Calorie 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Grassi 51.8 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 18.6 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí IV. 16 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pikantní guláš na černém pivu

Pikantní guláš na černém pivu

Nessuna valutazione

Kapustnica

Kapustnica

1h 15min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3h 40min

Krokety se šunkou a kozím sýrem

Krokety se šunkou a kozím sýrem

9h 20min

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2h 50min

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1h 10min

Valašská kyselica

Valašská kyselica

45min

Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

1h 15min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Guláš z vepřové panenky

Guláš z vepřové panenky

40min

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1h