Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.3 12 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

16 pièces

Ingredienti

300 g de comté coupé en morceaux
3 pincées de poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre doux
150 g de lait demi-écrémé
1 œuf
10 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
5 g de levure chimique (½ paquet)
3 pincées de sel
400 g de concombre
2 pincées de fleur de sel
½ c. à café de beurre doux
40 g de mascarpone
graines de sésame grillées (opzionale) pour la finition
aneth frais pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 214.2 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 688.2 kJ / 164.5 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Été festif 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Fraisier

Fraisier

15h

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

40min

Pommes en croûte feuilletée

Pommes en croûte feuilletée

2h 30min

Miniclafoutis de légumes

Miniclafoutis de légumes

45min

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5h 20min

Financiers au comté

Financiers au comté

30min

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1h 25min

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2h 45min

Donuts poireau et chorizo

Donuts poireau et chorizo

50min

Financiers pistache et framboise

Financiers pistache et framboise

35min

Crème brûlée à la badiane

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

13h 30min