Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)
Prep. 10min
Totale 4h 10min
4 porción
Ingredienti
-
carne de res, sin hueso cortado en trozos650 g
-
de agua1400 g
-
de sal gruesa15 g
-
hoja de laurel, fresca1
-
de perejil fresco2 ramitas
-
de zanahoria50 g
-
de cebolla50 g
-
de apio10 g
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
223.2 kcal /
933.6 kJ
Proteine
35.5 g
Grassi
7.9 g
Carboidrati
2.9 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
3.3 g
Sodio
1608.4 mg
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