Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 650 g carne de res, sin hueso, cortado en trozos
- 1400 g de agua
- 15 g de sal gruesa
- 1 hoja de laurel, fresca
- 2 ramitas de perejil fresco
- 50 g de zanahoria
- 50 g de cebolla
- 10 g de apio
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 933.6 kJ / 223.2 kcal
- Proteine
- 35.5 g
- Carboidrati
- 2.9 g
- Grassi
- 7.9 g
- Grassi saturi
- 3.3 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 1608.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Dip de Ostiones ahumados
30 Min
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1 Std. 40 Min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1 Std. 20 Min
Espagueti rojo
20min
Filete de ternera al whisky con papas
2 godz. 40 min
Tarta con cobertura de manzana laminada
1 Std.
Camarones cremosos a la diabla
40 Min
Pasta con salchichas en olla
30 Min
Cóctel gin con frambuesa y romero
1óra 30p
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
4小时 25 分钟
Birria de res estilo Jalisco
1óra 45p
Mojito virgen de maracuyá
10min