![Crema agli agrumi e meringa Crema agli agrumi e meringa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a9652b0cb168d245fadd9309df1710ee/Derivates/1451159ed399bb0872eb1690c2b03e6818609d94.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 200 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 90 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaio di acqua
- 1 arancia
- 3 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza parte bianca)
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pompelmo
- 1 lime
- 6 cucchiai di muesli
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1141.8 kJ / 272.9 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carboidrati
- 46.2 g
- Grassi
- 9.4 g
- Grassi saturi
- 5.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 72.7 mg
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