Salmón al vapor con verduras y arroz

Salmón al vapor con verduras y arroz

3.9 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

1 ración

Ingredienti

50 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
70 g de calabacín en rodajas de 5 mm
5 tomates cherry en mitades
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
3 - 4 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 2 chorritos de zumo de limón
2 rodajas de limón de aprox. 3 mm
1000 g de agua
60 g de arroz de grano largo
15 g de pasas sin semillas (opzionale)
½ palo de canela
2 vainas de cardamomo
2 pellizcos de azúcar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 590.9 mg

Proteine 35.5 g

Calorie 2048 kJ / 489 kcal

Grassi 20.9 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 173 36 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45min

Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.

1h

Mejillones y pescado con patatas al azafrán

35min

Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados

50min

Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral

1h

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

55min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

45min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25h

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40min