Arroz con tomate y verduras

Arroz con tomate y verduras

4.1 19 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 raciones

Ingredienti

200 g de pepino en medias rodajas finas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de cebolla roja en trozos
150 g pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva escurrido
15 g de tomate concentrado
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
300 g de arroz vaporizado
750 g de caldo de verduras
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
100 g de guisantes (frescos o congelados)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 914.5 mg

Proteine 5.2 g

Calorie 1077 kJ / 257 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 36.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 171 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Guiso vegetariano de invierno

40min

Arroz de latas

30min

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45min

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3h 15min

Espaguetis con carbonara vegetariana

20min

Espaguetis integrales con atún, limón y rúcula

25min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Fideuá de verduras

40min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40min

Arroz cremoso vegetariano

25min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50min