Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 4h

8 sneetjes

Ingredienti

Kruimeldeeg

suiker
40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten
170 g
bloem
240 g
eierdooier
1
zout
2 snuifjes
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eiwit
1

Passievruchtensaus

passievruchten het vlees uitgehaald
8
suiker
50 g

Bavaroiscrème

volle melk
400 g
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eierdooiers
6
suiker
70 g
bloem
25 g
maïszetmeel
35 g

Montage

rijpe mango's maar stevig (ongeveer 300 g per mango)
3 - 4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sneetje

Sodio 79.4 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Grassi 23.2 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 13.3 g

Carboidrati 77.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kerst menu 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Nessuna valutazione

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3h 40min

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Nessuna valutazione

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Nessuna valutazione

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Nessuna valutazione

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

1h 15min

Gegrilde kaas met champignons

Nessuna valutazione

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Gazellehoorns

1h

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Nessuna valutazione

Drie kaas pides

1h 40min

Gemalen kip in tomatensaus

30min