Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
- 30 g de brandy
- 200 g de harina de repostería
- 110 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
- 45 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 115 g de azúcar
- 120 g de pistachos
- 2 huevos
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 2114 kJ / 505 kcal
- Proteine
- 9.2 g
- Carboidrati
- 60.9 g
- Grassi
- 25.2 g
- Grassi saturi
- 10.7 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 51.2 mg
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